Giới thiệu về nước ion

Các nguyên tử và phân tử nhường electron hoặc nhận thêm electron được gọi là ion. Khi nước bị ion hóa, nó tạo ra các ion ngậm nước, chúng ta gọi là nước bị ion hóa. Nước ion có thể được chia thành nước ion dương và nước ion âm. Nước ion âm còn được gọi là nước ion uống, nước ion dương còn được gọi là nước ion làm đẹp (chống viêm). Dù là nước ion dương hay nước ion âm thì bản chất của nó vẫn là nước, không có chất nào được thêm vào ngoại trừ sự tăng giảm điện tử và những thay đổi đáng kể về tính chất vật lý và hóa học. Nước ion sẽ dần dần (giảm) thành nước thông thường do tiếp xúc với không khí hoặc các chất khác trong quá trình sử dụng.
Do quá trình điện phân nước, các khoáng chất như canxi, magie, natri, kali tích tụ ở cực âm dẫn đến sự gia tăng các ion âm hydroxit và hình thành nước kiềm. Ngược lại, ion clo và sunfat trong nước được đưa vào cực dương, làm tăng ion hydro và tạo ra nước bị ion hóa có tính axit. So với nước thông thường, nước ion hóa có áp suất thẩm thấu (cường độ), cụm phân tử (kích thước), độ hòa tan (kích thước), độ dẫn điện (cao hay thấp), giá trị pH (kích thước), sức căng bề mặt, mật độ, độ dẫn nhiệt, hàm lượng oxy, khác nhau. vân vân.